Вишня полезные свойства, 14 видов пользы


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Вишня полезные свойства имеет многие! Обязательно не упустить возможность летом максимально улучшить Ваше здоровье, используя эти 14 полезных свойств этого замечательного фрукта

Казалось бы, ну, что особенного в вишне? Растет почти везде, за исключением, разве Крайнего Севера, во многих местах – прямо на улицах, где каждый может сорвать себе вишенку.

Ухода особенного тоже не требует.

А как она радует нас каждую весну буйным цветением! Все знают: зацвела вишня – пришли последние заморозки. А после ее цветения началось тепло и можно уже сажать огород!

Периодически возникает вопрос: вишня фрукт или ягода? Как ни странно для нас, но в ботанике такого определения нет. Есть термин «плод». Он может быть с одной косточкой или со многими.

В обиходе ягодами мы считаем плоды многокосточковые (клубника, малина, арбуз), а фруктами – однокосточковые. Правда тогда возникает следующий вопрос в части цитрусовых, яблок и груш, например, у которых далеко не одна косточка. Но вот ягодой их никак не назовешь…

Компоты, кисели, варенье из вишни, да и сами вишенки мы знаем с детства.

Но оказывается, что очень велика еще и польза вишни.

Очень существенно то, что как установили ученые, полезные свойства вишни не теряются при ее сушке и быстрой заморозке. Поэтому замороженная и сушеная вишня так же полезна, как и свежая.

А в вишневом варенье, в отличие от многих других фруктов,  остается почти 80% полезных веществ.

Вишня польза и вред

Ученые установили, что вместо того, чтобы глотать аспирин, который, как мы теперь знаем, может принести много проблем, можно съесть несколько вишен, и головная бол пройдет.

Особенно полезна вишня для женщин, так как она повышает гемоглобимн и снимает спазмы гладкой мускулатуры, что уменьшает менструальную боль.

Вреда вишня не приносит никакого, за исключением, пожалуй, случаев аллергической реакции. Так что внимательно следите за реагированием своего организма на продукты питания, в том числе и фрукты.

Есть еще один момент: вишневые косточки, вернее их ядрышки, содержат синильную кислоту.

Синильная кислота в косточках разрушается только при тепловой обработке. Поэтому наливки и настойки из вишни с косточками делать не рекомендуется. По крайней мере жидкость нужно сливать сразу после достижения готовности напитка.

Бывали случаи отравления синильной кислотой при употреблении вишневки, приготовленной с косточками, которую на несколько лет закапывали в землю для выдержки.

Исходя из этого, не рискуйте и не ленитесь вынуть вишневые косточки.

Полезные свойства вишни

Какие витамины в вишне?

Это группа B (B1, B2, B5, B6 и B9), A и C.

Кроме этого в ней достаточно много микро и макроэлементов: калий магний, железо, цинк и фосфор.

Ну и, конечно, сахара, кумарины, антиоксиданты и некоторые гормоны.

Всех женщин интересует вопрос: сколько калорий в вишне, не вызовет ли она прибавку веса?

Калорийность вишни не велика: всего 52кКал на 100г ягод без косточек, что позволяет ее применять в диетическом меню.

Так что польза вишни для здоровья полностью подтверждается ее уникальным составом.

1. Медики США установили, что вишневый сок вполне заменяет снотворное. Максимальная эффективность вишни в борьбе с бессонницей проявляется у пожилых людей.

Это объясняется тем, что в вишне содержится гормон мелатонин, что регулирует периоды сна и бодрствования.

Кроме этого сок вишни именно мы лучше усваиваем аминокислоту триптофан, которая облегчает засыпание.

Всего 2 стакана вишневого сока в сутки – по одному утром и перед сном улучшат Ваш сон и продлят его на полтора часа.

2. Благодаря находящимся в вишне антоцианам (антиоксидантам), вишневый сок очень полезен при заболеваниях суставов. Он снимает воспаление и уменьшает боли. Кроме этого благодаря тем же соединениям вишня выводит тяжелые металлы, токсины и холестерин.

3. Кроме вишневого сока при артрите помогает горячее молоко пополам с вишнями: охладите до терпимой температуры и выпейте в течение дня. В вишневый сезон, который длится около месяца (в разных районах по-разному), Вы вполне можете значительно облегчить свое состояние.

Такое же употребление вишневого сока, учитывая полезные свойства вишни, приносит большую пользу при атеросклерозе и подагре.

4. При простуде теплый вишневый сок облегчает дыхание и отхаркивание мокрот.

5. Кумарины, которые в большом количестве содержатся в вишне, разжижают кровь и являются мощным средством профилактики тромбозов, инсульта и инфаркта. При регулярном употреблении вишни в любом виде нормализуется давление и снижается частота приступов стенокардии.

Благодаря кумаринам полстакана вишни с успехом заменят Вам таблетку от головной боли.

6. Употребление вишни нормализует пищеварение, помогает при запорах и снижает температуру.

7. Если есть возможность заготовить корни вишни, не уничтожая само растение, то Вы получите хорошее средство от язвы желудка: ½ стакана измельченных корней залейте литром холодной воды, через 4 часа поставьте на огонь и прокипятите 15 минут. Через час уже можно пить по 70мл за полчаса до еды в течение 15 дней.

8. За счет полезных свойств вишни Вы снимете не только головную боль, но и менструальную, благодаря своему антиспазматическому действию.

9. Заготовьте для себя плодоножки вишни – не выбрасывайте их. Заваривайте 10г плодоножек на стакан воды, а спустя 40 минут у Вас будет прекрасное мочегонное и снижающее артериальное давление средство.

10. Вишневый сок применяется для полоскания при пародонтозе, ангине и стоматите.

11. Если открылось носовое кровотечение, помойте несколько зеленых вишневых листочков и вставьте с нос как тампоны – кровотечение быстро остановится.

12. Вишня повышает гемоглобин, поэтому очень полезна при анемии и в послеоперационный период.

13. В прошлые века отвар вишни применяли при эпилепсии (падучей) и психических нарушениях.

14. Ну, и напоследок: вишня – прекрасное косметическое средство. Обязательно воспользуйтесь сезоном вишни: раздавите вишенку пальцами и нанесите сок на лицо. С первого же раза Вы увидите, что кожа стала более упругой и гладкой.

Благодаря полезным свойствам вишни, эта привычная всем нам ягода незаменима при многих проблемах со здоровьем!

Вы узнали, чем полезна вишня замороженная свежая и сушеная. Надеюсь, что согласитесь со мной в том, что польза вишни улучшит Ваше здоровье и внешность.

Прочтите о самых полезных фруктах.

Вам было интересно прочитать о полезных свойствах вишни? Нажмите кнопки соц. сетей, и другие пользователи тоже прочтут статью!

А Вы знали раньше, что вишня польза и вред для здоровья так неравнозначны? Напишите об этом в комментариях!

Если учесть то, что польза вишни для организма человека так велика, ешьте побольше этой замечательной ягоды в любое время года, так как сушеная и замороженная вишня сохраняют свои основные полезные свойства

 


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Вишня полезные свойства, 14 видов пользы

  • Владимир

    В этом году моя вишня заболела, наверное от погоды. Каждый год мы её объедались, копили витамины на зиму.